คอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร และเหนือชั้นกว่าคอลลาเจนทั่วไปอย่างไร

คอลลาเจนเปปไทด์ (collagen peptide) เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับความนิยมมากขึ้น ในการช่วยเพิ่มความเต่งตึงและความสดใสให้กับผิวหนัง ในบทความนี้เราจะมาดูกันว่าจริง ๆ แล้วคอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร และความแตกต่างใดที่ทำให้คุณต้องหามารับประทาน

คอลลาเจนเปปไทด์ คืออะไร

คอลลาเจนเปปไทด์ ผลิตขึ้นจากกระบวนการไฮโดรไลซิส (hydrolysis) หรือกระบวนการย่อย โดยจะทำให้คอลลาเจนมีขนาดโมเลกุลที่เล็กลงกว่าเดิมถึง 1,000 เท่า ซึ่งขนาดที่เล็กลงนี่เองที่เป็นที่มาของคุณสมบัติที่เหนือชั้นกว่าของคอลลาเจนเปปไทด์

คุณสมบัติที่เหนือชั้นกว่า ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

หลายคนอาจจะเคยได้ยินมากว่า การทานคอลลาเจนเสริมอาจไม่ได้ช่วยเสริมคอลลาเจนในร่างกายเท่าใดนัก เพราะเวลาที่รับประทานเข้าไป คอลลาเจนเหล่านั้นก็จะถูกน้ำย่อยในทางเดินอาหารย่อยกลายเป็นกรดอะมิโน ซึ่งทำให้การทานคอลลาเจนไม่มีความแตกต่างจากการทานอาหารทั่ว ๆ ไปที่มีโปรตีน

แต่ความจริงแล้ว การทานคอลลาเจนเปปไทด์ ที่มีขนาดโมเลกุลเล็กกว่าเดิมถึง 1,000 เท่า ได้รับการพิสูจน์โดยผลการวิจัยของ Iwai K และคณะ ในปี 2005 พบว่ามีโมเลกุลของคอลลาเจนเปปไทด์ในกระแสเลือด ซึ่งหมายความว่ามีการดูดซึมคอลลาเจนเปปไทด์เข้าสู่ร่างกายทั้งโมเลกุล

คอลลาเจนเปปไทด์ กับคุณประโยชน์ต่อผิวหนัง

ผิวหนังของมนุษย์เราประกอบด้วยเนื้อเยื่อคอลลาเจนเป็นจำนวนมาก โดยคอลลาเจนจะทำให้ผิวหนังของเราเต่งตึงและชุ่มชื้น การที่ปริมาณคอลลาเจนในผิวหนังลดลง ก็จะทำให้ความตึงตัวของผิวหนังลดลง และริ้วรอยตามผิวหนังก็จะตามมา

คอลลาเจนเปปไทด์สามารถช่วยให้เซลล์ที่ทำหน้าที่ผลิตคอลลาเจนในผิวหนัง ให้ผลิตคอลลาเจนมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มปริมาณคอลลาเจนในผิวหนัง จึงทำให้คอลลาเจนเปปไทด์สามารถลดริ้วรอยต่าง ๆ และช่วยคืนความเต่งตึง และความชุ่มชื้นให้กับผิวหนัง

มีผลพิสูจน์ว่าคอลลาเจนเปปไทด์ลดอาการปวดข้อได้

มีการศึกษาในปี 2000 ซึ่งทำโดย Moskowitz R และคณะ และอีกหนึ่งการศึกษาในปี 2009 โดย Ruiz-Benito P และคณะ พบว่าการทานคอลลาเจนเปปไทด์ สามารถช่วยลดและบรรเทาอาการปวดและอักเสบของข้อได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในรายที่มีอาการปวดที่รุนแรง

นอกจากนี้ยังมีข้อมูลว่าการทานคอลลาเจนเปปไทด์ สามารถช่วยเสริมความหนาแน่นของกระดูก ทำให้กระดูกมีความแข็งแรงมากยิ่งขึ้น

ด้วยคุณสมบัติที่เหนือชั้นกว่าของคอลลาเจนเปปไทด์ และคุณประโยชน์ต่าง ๆ ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว จึงทำให้คอลลาเจนเปปไทด์เป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แล้วคุณล่ะ ลองทานคอลลาเจนเปปไทด์แล้วหรือยัง

Leave a Reply

Your email address will not be published.